Im Herbst ist wieder Quitten-Zeit – Ein Lieblingsrezept: Quitten in Weinbrand
Zutaten für 4 Personen: 800g Quitten; 1 Zitrone (Saft); 400ml Wasser; 200g Zucker; 4-5 Gewürznelken Zubereitung: Die Quitten mit Küchenpapier abreiben, waschen und schälen, vierteln und das [...]
