Ein Lieblingsrezept: gefüllte Tomaten mit Käserührei
Zutaten: 8-10 Tomaten (am besten Rispentomaten) ; 2-3 Eier ; 2EL Schmand ; 1 EL Quark ; 80g geriebenen Parmesan ; 1 Prise Salz ; gestoßener Pfeffer ; ca. 50g schwarze Oliven ; Schnittlauch und [...]
