Mein Partyservice übernimmt Verantwortung!
Das geht uns alle an.
Bei mir gibt es natürlich nichts aus der Tonne wie beim Journalisten Valentin Thurn (s. Artikel unten)!
Für mein Catering und meinen Partyservice wird der Einkauf bewusst geplant, damit schon sehr früh Überschüssiges sehr klein gehalten werden kann. Hochwertige Lebensmittel in Top Qualität finden sich in der Zubereitung wieder. (Wenn gewünscht oder möglich aus biologischem Anbau.) Durch eine bewusste Planung, einem wohl überlegten Angebot, dem Einkauf kurz vor der Veranstaltung , der zeitnahen Vorbereitung sowie der frischen Zubereitung am Veranstaltungstag wird es vermieden überschüssige Lebensmittel zu produzieren.
Deswegen übernimmt Ihr Partyservice Verantwortung und trägt seinen kleinen Teil u. a. zur Müllreduzierung bei.
Der ganze Artikel erschien im Hamburger Abendblatt und ist hier nachzulesen.











