Königliches nicht nur in England!
Königliches bekommen Sie auch bei meinem Partyservice! Wie wäre es denn mit einer Königin-Pastete gefüllt mit feinstem Ragout fin, oder gegrillter Kaisergranat auf Ruccula mit Tomatenmousse und [...]
Ein Lieblingsrezept: Warmer kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern
Zutaten: 100g Bitterkuvertüre ; 50g Butter ; 50g Zucker ; 50g Mehl ; 3 St. Eier ; 1 El Amaretto Zubereitung: Die Schokolade und die Butter im Wasserbad vorsichtig schmelzen, den Zucker einrieseln [...]
Mal ein Kochwitz:
Die letzten Worte eines Kochs in der Küche:“Wirf mal das Messer rüber!“.
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