Werden auch Sie zum Master of Barbecue

Seit vielen Jahren organisiere ich Grillseminare im Landkreis Harburg und in der Umgebung von Hamburg. Sie geben mir den Platz, stellen mir die Geräte aus Ihrem Programm zur Verfügung und ich mache den Rest.

Gründe für Grillseminare gibt es genug: Ob als Kundenpflege, als Dankeschön oder als Verkaufsargument für verschiedene Grillarten! (Smoker, Weber, klassischer Holzkohle, etc.). Der Küchengott alias Dirk Schäfer erweist sich als Master of Barbecue.

Ich werde Ihren Gästen oder Kunden zeigen, was man alles so mit den unterschiedlichsten Grills machen kann.

Von der Vorspeise wie z.B. geräucherten Fisch vom Zedernholzbrett, Kurzgebratenes mit Finesse oder ganze Braten bis hin zum gegrillten Dessert.

Mit Spaß, viel Informellen oder Klönschnack, Wissenswerten und einer tollen Gruppendynamik können Sie natürlich aktiv dabei sein.

Schon beim Vorbereiten und Zubereiten können Sie das Erlernte auch selbst umsetzen. Sie werden überrascht sein, was sie alles können.

Dazu gehören natürlich auch die ausgearbeiteten Rezepte zu jedem Event, begleitende Weine und Kaltgetränke und eine Grill- Schürze zum Arbeiten.

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