Alte Schule. Moderne Küche.

“Einen Hummer mal lebend in meiner eigenen Küche sehen, anfassen und staunen, wie er zubereitet wird. Und dann noch fachgerecht erklärt bekommen, wie man so einen Brummer isst, war wirklich was ganz Besonderes.”

Ich koche für Sie und Ihre Gäste in Ihrer Küche. Alles darf ausprobiert oder angefasst werden, und natürlich ist das Naschen vorher erlaubt.

Dazu gibt es nützliche Tipps und Anregungen, denn wer hatte schon lebende Hummer und Flusskrebse in seiner Küche.

Anschließend wird das „selbst Gekochte“ natürlich am fein gedeckten Tisch zusammen genossen.

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